Terrine d’oie façon pot au feu salade mironton ou
Méli-mélo de thon et saumon fumés servi avec ses blinis
Filet de St Pierre grillé, sauce rouille légumes mitonnés par nos soins ou
Tranche de gigot rôti, jus court légumes mitonnés par nos soins
Fromage au choix à bord
Dessert au choix selon la carte de saison
Langoustine et écrevisse en salade crème de ciboulette ou
Foie gras maison aux fruits rouges pain surprise
Escalope de saumon à l'oseille (saumon écossais - label rouge) légumes mitonnés par nos soins ou
Filet de veau Bordelaise et sa tranche de moelle légumes mitonnés par nos soins
Fromage au choix à bord
Dessert au choix selon la carte de saison
Pastilla de foie gras mixte de salade
Filet de boeuf à la crème de morilles légumes mitonnés par nos soins
Fromage au choix à bord
Dessert au choix selon la carte de saison
Escalope de foie gras sur pain d’épice crème de pomme
Plancha de poissons grillés, sauce citron (st jacques - gambas - saumon et homard) légumes mitonnés par nos soins
Fromage au choix à bord
Dessert au choix selon la carte de saison
Tous les apéritifs "classiques" sont également proposés à bord du bateau
Kir vin blanc
Kir vin blanc et agréments salés
Kir vin blanc avec 4 canapés froids et 4 canapés chauds
Kir royal et agréments salés
Kir royal avec 2 canapés froids et 2 canapés chauds
Badoit, la bouteille
Café - Thé - Infusion
4 €
6 €
12 €
12 €
14 €
4,5 €
2,5 €
Vins blancs AOC
saint-veran • Georges Duboeuf
macon village • Louis Tête
petit chablis • La Chablisienne
cotes du rhone • Valvigneyre
viognier • "Or Blanc"
costieres • nimes vin bio Domaine Pastouret
domaine de joy moelleux • St André
chiroubles • Domaine Cheysson
morgon Marcel • Lapierre
coteaux du lyonnais • Louis Tête
saint-joseph • Alain Paret
cotes du rhone • Lysis vieilli en fût de chêne
crozes hermitage • Cave de Tain
costieres nimes • vin bio Domaine Pastouret
bordeaux Haut Médoc • Château la Madronière
bouteille
22 €
28 €
13 €
28 €
19 €
24 €
16 €
23 €
Champagne
Taittinger • “Cuvée Prestige”
Droit de bouchon pour le champagne
uniquement : 7€ par bouteille de 75cl ouverte